? ? ? ?10月21日下午,安徽合肥醫(yī)藥衛(wèi)生學校召開校園食品安全工作專題會議,校董事長秦永元出席會議,總務處、食堂及各窗口負責人參加會議,會議由副校長王道麟主持。
? ? ? ?秦永元強調,學校食品安全工作貴在落實,重在執(zhí)行,要加強食堂的管理力度,責任到人。食堂一定要切實提高食品安全責任意識,提高管理服務水平,持續(xù)筑牢食品安全紅線意識,建立健全食品安全管理制度,嚴格執(zhí)行教育主管部門、市場監(jiān)督部門的工作要求,加強食堂環(huán)境衛(wèi)生整治,開展食堂從業(yè)人員業(yè)務培訓,加強食材采購管理與監(jiān)管等。
? ? ? ?王道麟傳達了肥東縣教體局關于校園食品安全排查工作會議的精神,并就近期昆明某學校的校園食品安全事件進行再次強調,要提高站位、高度重視,以高度的責任感和嚴實的工作作風抓好校園食品安全各項工作落實,確保師生“舌尖上的安全”。
? ? ? ?食堂負責人張慧就食堂原材料采購、貯存、加工制作、食品留樣、餐飲用具清洗消毒等工作進行逐一匯報,并表示食堂將一如既往嚴格按照上級主管部門的管理規(guī)范進行操作,確保師生在校用餐健康安全,杜絕安全事件的發(fā)生。
? ? ? ?未來,安徽醫(yī)藥衛(wèi)校將繼續(xù)堅持落實上級部門關于校園食品安全的相關工作要求,健全食品安全管理培訓體系,完善多方主體協同保障機制,努力為全體師生營造一個安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境。

(編輯:孫婉秋,初審:徐晶晶,終審:胡軍?。?/span>